Daudzi brīnišķīgi un garšīgi krēma lietojumi

Vai jūs kādreiz kaut ko paņemat, kamēr esat? iegādājieties pārtikas preces un pēc dažām dienām pamanāt, ka to uzlūkojat, domājot, ko jūs ar to darīsit? ES arī.



Viens ēdiens, ar kuru tas parasti notiek, ir krējums. Es kādreiz Whole Foods veikalā iegādājos krējumu uz kaprīzes, no uzņēmuma, kas savu krējumu pārdod vēsās, mazās stikla burkās. Un es mīlu stikla uzglabāšanas burkas, tāpēc - jā, es ļoti daudz atgriezos mājās ar krējumu.

Mūsdienās es to saņemu katru nedēļu kā daļu no savaganāmpulka daļa. No saimniecības mēs noņemam galonu svaiga piena, pēc tam nokrejam krējumu no augšas. Tas katru nedēļu atstāj apmēram pinti svaiga krējuma.





Par laimi, ir tik daudz yummy iespēju kad runa ir par krējumu, vai vēlaties izbaudīt to tādu, kāds tas ir, vai pārvērst to par kaut ko pavisam jaunu.

neveselīgās patiesības grāmata

Vienkāršs

Es mīlu svaiga krējuma šļakatu manā kafijā. Pievienojiet nedaudz neapstrādāta medus un kanēļa, un jūs iegūsit gardu dzērienu, kuru varat baudīt karstu vai apledojušu.

Vēl viens populārs krējuma lietojums mūsu mājā ir auzās. Mans vīrs mīl persikus un auzu pārslu krējumu (vai gandrīz visus citus augļus un krējumu), un tas ir īpaši lielisks brokastu piedāvājums vasarā, kad ir pieejams tik daudz svaigu augļu.



Vienkārši pagatavojiet auzas (mums patīk samērcētas tērauda sagrieztas auzas), kā parasti, saldiniet pēc vēlēšanās, pievienojiet katrai bļodiņai krējumu, pēc tam papildiniet ar sagrieztu svaigu augļu kauliņiem.

kā pagatavot sauļošanās līdzekli

Sviests

Teikt, ka es mīlu sviestu, būtu par zemu. Tā ir viena no galvenajām prioritātēm manā pārtikas preču sarakstā, un tajā nav nekā svaiga, mājās gatavota sviesta. Par laimi sviestu ir pagatavot ļoti vienkārši, it īpaši, ja jums ir labs statīvu maisītājs, virtuves kombains vai blenderis (piemēram, Vitamix).

Tas ir arī jautrs veids, kā iesaistīt bērnus DIY projektos un parādīt viņiem, kā tiek gatavots ēdiens. Faktiski visas šīs idejas ir lieliski paveicamas bērniem.

Putukrējums



Viena lieta, kas man kafijā patīk vairāk nekā krējums, ir svaigs putukrējums. Ok, man vairākums lietu patīk labāk, ja virsū ir putukrējums.

Es mīlu šo putukrējuma pagatavošanas metodi, jo tas prasa tikai piecas minūtes un prasa tikai divas sastāvdaļas (lai gan, ja jūs justos sliecas pievienot tējkaroti mājās gatavotas vaniļas, es domāju, ka jūs būtu diezgan apmierināts).

Alfredo mērce

Es šo alfredo mērces recepti izmantoju gandrīz desmit gadus, jo tā ir vienkārša un garšīga. Jūs to varat izmantot kā mērci virs makaroniem, ar gaļu, kā picas mērci vai kā garšīgu iemērc. Lūk, kas jums nepieciešams:

kā mājās pagatavot sorgo sīrupu
  • 1 pinti krējuma
  • ½ glāzes sviesta, sagriezts mazākos kubiņos, lai ātri izkūst
  • 1 glāze parmezāna siera, sarīvēta
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas

Uz vidējas uguns uzsildiet mērces pannu un pievienojiet sviestu un ķiplokus. Ļaujiet sviestam izkausēt, pēc tam ļaujiet ķiplokiem vāra uz lēnas uguns minūti vai divas pēc tam, kad viss ir izkusis. Pievienojiet krējumu un ļaujiet tam pāris minūtes sasilt.

Lēnām sakratiet parmezānā, maisot ar slotiņu pēc katras pievienošanas, lai siers izkustu. Kad viss siers ir pievienots un izkusis, uzkarsē līdz zemam līmenim un, regulāri maisot, ļauj mērcei sautēties un sabiezēt apmēram desmit minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Saldējums

Ja jums ir saldējuma ražotājs, pārliecinieties, ka īpašnieka rokasgrāmatā atrodat daudz garšīgu recepšu, aicinot sajaukt krējumu, pienu un dažas citas sastāvdaļas. Arī tīmeklī varat meklēt lieliskas saldējuma receptes.

Ja jums nav saldējuma automāta, bet jums ir Vitamix, saldējumu tajā varat pagatavot diezgan viegli. Šeit ir laba zemeņu saldējuma recepte, ko izmēģināt jūsu blenderī.

Jogurts

Pašmāju jogurts ir ļoti vienkāršs, un tam nepieciešams tikai piens, iesācējs un izvēles saldinātājs un / vai vaniļa. Kamēr mana jogurta recepte prasa pienu, es divas krūzes piena aizstāju ar divām tasēm krējuma, ja man ir kāds, kas paredzēts krēmīgākam galaproduktam.

Kultivēts skābs krējums

Vai meklējat vieglu fermentācijas projektu? Mēģiniet pagatavot pats savu kultivēto skābo krējumu. Skābais krējums ir garšīgs visu veidu ēdienos, un kultivētais skābais krējums dod labvēlīgu baktēriju papildu labumu jūsu zarnām.

Krējuma siers

Es esmu pirmais, kurš atzīst, ka mani diezgan iebiedē siera gatavošana. Tomēr šī mājās gatavotā krējuma siera recepte man liek just, ka tas ir kaut kas, ko es diezgan viegli varu izdarīt. Tas tikai prasa, lai es pagatavotu kādu pusi un pusi (kas ir vienkārši vienādās daļās krējuma un piena), nopirku starteri un izdomāju, ko es izdarīju ar savu marli.

Kādas ir jūsu iecienītākās krēma lietošanas iespējas?


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.